Storie di cucina pugliese (nuova edizione)

Sapori e ricordi sono, probabilmente, sensazioni legate da una analogia profonda, si radicano nella mente e vi permangono in uno "spazio" indefinito che vive di sfumature colorate ma dense. Questo lavoro è dedicato alla trama fitta delle "corrispondenze" tra la struttura più semplice dei mondi vitali e il percorso delle trasformazioni della storia civile di un piccolo pezzo di società meridionale; un esercizio di scrittura femminile che si mette alla prova di rendere esplicito il legame profondo tra il servizio e la definizione di una identità non subalterna.